Paprika Grün
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Paprika Grün

Gemüse: Paprika Grün

1 Stück ca. 250 g (1 kg = 3,99 €)

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Gemüse: Paprika Grün

Der grüne Paprika hat es wirklich nicht leicht. Unter den bunten Sorten zählt er zu den unbeliebtesten Kandidaten und ist auch preislich günstiger als seine roten und gelben Geschwister. Das liegt ganz einfach daran, dass grüner Paprika unreif ist. Für den Verzehr ist er absolut geeignet, nur schmeckt er eben etwas herber, was so manchen Paprika-Liebhaber stört. Der günstigere Preis kommt daher, dass grüner Paprika eher geerntet wird. Gelber und roter Paprika sind reifer und deshalb auch süßer.

Sie haben auch einen höheren Vitamingehalt. Grüner Paprika bringt es „nur“ auf 139 mg. Trotzdem kann er nicht nur roh gegessen werden, sondern eignet sich auch zum Füllen, Grillen und Garen. Auch als Gewürz ist Paprika sehr beliebt. Ihre Heimat haben die Paprikaschoten übrigens in Süd- und Mittelamerika. Und es gibt nicht nur die bei uns bekannten Sorten, sondern im Gesamten ca. 2000 verschiedene Arten. Diese werden inzwischen auch in Afrika und Asien angebaut. Und in den Niederlanden, wo allerdings nachgeholfen wird, da die natürlich Wärme für die Zucht fehlt.

Produkthinweis:
Deutschland; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Paprika Grün online kaufen | Obst & Gemüse | Fruchtpäckchen

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