Lauchzwiebel Bund
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Lauchzwiebel Bund

Gemüse: Lauchzwiebel Bund

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Gemüse: Lauchzwiebel Bund

Auch wenn die Lauchzwiebel gern als Frühlingszwiebel bezeichnet wird – sie ist ganzjährig erhältlich und praktisch die schlanke Variante der gewöhnlichen Zwiebel. Als Lauchgewächs eignet sie sich hervorragend für die leichte Küche und wird in zwei Arten unterschieden. Am besten schmecken sie, wenn sie aus dem Freilandanbau kommen. Hier haben sie von April bis September Saison. Erhältlich sind sie aber das ganze Jahr über, da sie ebenso im Treibhaus angebaut werden.

Die Lauchzwiebel eignet sich für alle, die den derben Geschmack der Haushaltszwiebel nicht mögen. Sie schmeckt milder und nur dezent nach Zwiebel. Obendrein ist die Frühlingszwiebel sehr gesund: Ätherische Öle und Aromastoffe machen sie zu einem sehr heilenden Gemüse, das cholesterinsenkend und verdauungsfördernd wirken soll. Da Lauchzwiebeln nur wenig Fett und Kalorien enthalten, sind sie auch für Figurbewusste ein Genuss und sorgen für Schmackes. Verkauft werden Lauchzwiebeln grundsätzlich im Bund. Je knackiger das Grün ist, umso frischer ist die Zwiebel auch.

Produkthinweis:
Deutschland; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Lauchzwiebel Bund online kaufen | Obst & Gemüse | Fruchtpäckchen | Lauch: © Eric Gevaert (shutterstock.com)

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