Kohlrabi
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Kohlrabi

Gemüse: Kohlrabi

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Produktbeschreibung

Beschreibung

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Kohlgemüse: Kohlrabi

Knackig, gut bekömmlich und dabei so lecker süßlich: Kohlrabi ist nicht ohne Grund ein beliebtes Knollengemüse. Die Kohlart verdankt ihre Entstehung der Kreuzung von Kohl und weißen Rüben und ist demzufolge Blassgrün. Wo genau der Kohlrabi herkommt, ist nicht bekannt. Es wird aber vermutet, dass er im europäischen Raum beheimatet ist. Schon die alten Römer kannten ihn. Inzwischen liegt Deutschland beim Kohlrabi-Verbrauch ganz weit vorn.

Pro Jahr werden knapp 40.000 Tonnen verzehrt. Das liegt vor allem daran, dass Kohlrabi das ganze Jahr über erhältlich ist. Wer ihn frisch vom Feld ernten will, sollte sich von April bis August auf den Weg machen. Kohlrabi schmeckt aber nicht nur gut, er hat auch kaum Kalorien und ist besonders für Abnehmwillige hervorragend geeignet. Obendrein ist Kohlrabi reich an Vitamin C, Biotin, Folsäure un Senfölen. Er unterstützt die körpereigenen Abwehrkräfte und regt die Verdauung an. Damit unterscheidet er sich von anderen Kohlgemüsesorten. Die Herzblätter des Kohlrabi können übrigens mitgegessen werden!

Produkthinweis:
Deutschland; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Kohlrabi online kaufen | Obst & Gemüse | Fruchtpäckchen

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